ダイエット「40代で痩せにくくなった」のは基礎代謝が落ちたせいじゃない?管理栄養士が論文で解説する本当の原因と食事・運動の優先順位40代で痩せにくくなったのは基礎代謝のせい?実は2021年のScience誌の大規模研究で、20〜60歳の代謝率はほぼ変わらないことが判明しています。本当の原因は筋肉量・NEAT・ホルモンの3つ。食事と運動の優先順位を論文ベースで解説します。2026.06.15高梨 凜